Damla sakızlı çatlak kurabiye tarifi enfes bir lezzet!

Dünyada sadece Ege kıyılarında yetişen nadide bir ağaç olan sakız ağacının bize sunduğu enfes bir lezzet olan damla sakızından yapılan bir kurabiye tarifine ne dersiniz? Enfes kokusu ve tadıyla sizi mest edecek bu tarife hem misafirleriniz hem de siz bayılacaksınız! Çay saatlerinize eşlik edebilecek bu tarifi bir an önce denemelisiniz. Peki ağızda dağılan damla sakızlı çatlak kurabiye nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte hazırlanışı ve malzeme listesi ile damla sakızlı çatlak kurabiye tarifi! 

MALZEMELER: 

100 gramoda sıcaklığında margarin, 1 adetyumurta, 1 çay bardağısıvı yağ, 2 çay bardağımısır nişastası, 1 su bardağıpudra şekeri, 1 paketdamla sakızlı vanilin, 4 su bardağıun

Üzeri İçin:

1/2 su bardağıpudra şekeri

HAZIRLANIŞI: 

Un hariç gerekli olan tüm malzemeleri derince bir yoğurma kabında karıştırın.
Unu yavaş yavaş ilave ederek, ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.
Hazırladığınız bu hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın, elinizle yuvarlayın ve avucunuzla hafifçe ezdikten sonra, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri hafifçe kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin.Fırından aldıktan sonra tamamen soğuyana dek ellemeyin yoksa dağılabilirler. Tamamen soğuduğunda bir servis tabağına alın, üstlerine pudra şekeri serpin ve servis edin.