Balkabaklı cheesecake nasıl yapılır? Balkabaklı cheesecake tarifi nedir?
Bugün sizler için gün içerisinde ağzınızı tatlandıracak tatlı tariflerimiz arasından 'Balkabaklı Cheesecak' tarifini hazırladık.
Bugün tatlı tariflerimiz arasında sizler için 'Balkabaklı Cheesecake' tarifini hazırladık. Sizde evinizde bu lezzetli tarifi evlerinizde deneyerek gün içerisinde tatlı krizlerinizi gidermek için damak zevkinize bir yenisini ekleyebilirsiniz. Aynı zamanda yapımı oldukça pratik olan tatlıyı eve gelen misafirlerinize hazırlayabilirsiniz.
MALZEMELER:
- 400 gram labne,
- 80 gram şeker,
- 3 yumurta,
- 1 paket vanilya,
- 1 paket krema,
- 1 paket yulaflı bisküvi,
- 80 gram tereyağı,
- balkabağı sosu,
- 1 kg kadar balkabağı,
- su, şeker.
Yapılış aşaması; Geniş tabanlı bir tencereye balkabaklarınızın üzerine ilk önce suyu ardından şeker ekleyerek kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar. Daha sonra pişe yumuşayan kabakları akışkan bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin.
Ayrı bir kapda krem peynirinizi ve şekeri eriyene kadar çırpın. Ardından yumurtalarınızı ekleyin, daha sonra vanilya ve krema ekleyin. Tatlınızın tabanı için bisküvileri rondodan çekin ve oda sıcaklığındaki tereyağı ile karıştırın. Yuvarlak kek kalıbının altına pişirme kâğıdı serip hazırlanan tabana eşit şekilde yayın. Son olarak hazırladığımız kremayı ekleyip önceden ısıtılmış fırında ilk 20 dakika 180 derecede daha sonra yaklaşık yarım saat 160 derecede pişirin.