Ev yapımı yer fıstığı ezmesi!
Eğer marketlerde satılan katkı maddeli kakaolu fındık ezmelerinden sıkıldıysanız ve daha sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız işte size ev yapımı fıstık ezmesi!
Yer fıstığının en sevdiğimiz hali olan fıstık ezmesini hazır kavanozlarda almak zorunda değilsiniz. Yalnızca 10 dakikada 4 kase yer fıstığından oldukça doğal ve lezzetli bir kahvaltılık elde edebilirsiniz!
Üstelik yapılışı da oldukça basit. İhtiyacınız olan malzemeler boş bir kavanoz, iki kase kabuklarından ayrılmış yer fıstığı ve bir mutfak robotu!
Yer fıstıklarını rondonun içine atın ve fıstıkları parçalamaya başlayın. 15 saniye sonra yer fıstıkları toz haline gelecek ve rondonun kenerlarına yapışacak. Rondoyu durdurup kenara yapışan fıstıkları rondonun içine atarak işleme devam edin.
1 dakika sonra fıstıkların toz şeker boyutunda kalın bir macun kıvamına geldiğini göreceksiniz.
Fıstıkları 1- 1,5 dakika daha işlemden geçirin. Fıstıkların krema biçimi aldığını göreceksiniz.
Fıstık ezmenizi tatlandırmak için içerisine 2 çay kaşığı bal ekleyip karıştırabilirsiniz.
Biraz kalın ve macunumsu bir kıvam elde etmek için 3 kase fıstık kullanabilirsiniz.