Tavuğun yanına: Cevizli Havuç Salatası
Baharla birlikte sofralarımızı hafif yiyecekler sarmaya başladı. ELMAELMA olarak sizler için hem pratik, hem de lezzetli bir salata yaptık. Sebzeli tavuk dolmasıyla birlikte yiyebileceğiniz bu lezzeti çok seveceksiniz.
Malzemeler
4 adet havuç (orta büyüklükte)
Yarım su bardağı ezilmiş ceviz
4 diş sarmısak
2 su bardağı yoğurt
4 kaşık sıvı yağ
Tuz
Salatanın tarifi
Havucu rendeleyin. Üzerine sıvı yağ ve tuz ilave edin, suyunu çekinceye kadar pişirin. Bir-iki dakika kızartın. Yoğurt ve sarmısakları tuz ile karıştırın. Havuçların üzerine, sarmısaklı yoğurt ve ceviz ilave edip karıştırın. Soğuk olarak servis yapın.