Pratik ziyafet: Brokoli Salatası
Bugün sizlere, bahar aylarına çok yakışacak hafif ve lezzetli bir tarif hazırladık. Haşlanmış tavuk ile de servis edeceğiniz brokoli salatasını sofralarınızdan eksik etmeyin.
Malzemeler
500 gram brokoli
Limon suyu
Zeytinyağı
Sarımsak
Salatanın tarifi
Brokolileri iyice haşlayın haşlayın. Vitaminlerini kaybetmemesi
açısından çok yumuşak olmamasına özen gösterin. Brokolileri süzüp
servis tabağına alın.
Bir kapta önce sarımsakları ezin. Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve
tuz ekleyin. Hazırladığınız bu sosu brokolilerin üzerine eşit
şekilde dökün.
Salatayı haşlanmış tavuk ya da et, ton balığı ya da haşlanmış baklagillerle birlikte servis edebilirsiniz.