Yiyecekler alüminyum folyo ile temas edince ne oluyor?
Alüminyum folyo kullanırken nelere dikkat edilmeli?
- Besinlerin pişirilme ve ısıtma işleminde alüminyum folyo kullanmayın.
- Özellikle asitli ve yüksek ısıda pişirilen yiyecekleri, dondurulmuş gıda maddelerini sarmak için alüminyum folyo kullanmaktan kaçının.
- Alüminyum folyo yerine yağlı kağıtlar, paslanmaz çelik kaplar, fırına girebilen karton gıda kapları tercih edin.
- Buzdolabında alüminyum folyo ile sağlıklı saklama yapılabilir fakat yiyeceklerin ıslak, asidik-bazik ya da çok tuzlu karakterde olmaması gerekiyor.