Eksikliği depresyon riskini arttırıyor!

Sağlıklı olan yağ neden gerekli? Beynin yüzde 60’ı yağdan oluşuyor ve vücuttaki kolesterolün yüzde 25’i beyinde bulunuyor. Bu değerler tatmin edici bir seviyede olmadığında ise beyin, fonksiyonlarını tam olarak yerine getiremiyor. Bazı araştırmalarda, oldukça düşük kolesterol seviyelerinin, serotonin taşınmasını ve verimli bir şekilde sentezlenmesini fazlasıyla olumsuz etkilediği gözlemlendi.