Salebin yararlarını biliyor musunuz?
Kış aylarının en güzel hediyelerinden olan mis kokulu bir salebin gerçek bir sağlık koruyucusu olduğunu biliyor musunuz? Gizli kahraman salebi beraber tanıyalım.
Salep nasıl elde edilir?
Salep bir tür yabani orkidedir. Orkidenin toprak altında bulunan
yumrularından yavru olanlar toplanarak yıkanıyor. Bir ipe dizilip
kurutulduktan sonra su veya sütle kaynatılıyor. Kaynatma işleminin
ardından açık havada kurutulan yumrular kirli beyaz, yarı saydam
bir renge dönüşüyor. Yumrular tamamen kuruyunca dövülerek toz
haline getiriliyor. Elde edilen bu toza salep adı veriliyor.
Kış hastalıklarıyla savaşan salebin tüm yararlarını da sayalım:
- Soğuk algınlığına ve bronşite iyi
geliyor.
- Üzerine zencefil eklenerek içildiğinde öksürüğü
kesiyor.
- Hazmı kolaylaştırıp bağırsakları düzenliyor.
- Kanı temizliyor.
- İshali kesiyor.
- Zihni çalıştırma gücünü arttırıyor.
- Regl dönemlerini düzenliyor.
- Afrodizyak etkisi bulunuyor.