Azında mucize, çoğunda ölüm var!
Kokusundan dolayı yemeğe çekindiğimiz bu sebze hem şifa, hem de zehir kaynağı. Yapılan bir araştırma 'azı karar, çoğu zarar' sözünün tam karşılığı olan sarımsağı tanıyalım.
Daily Mail'de yer alan habere göre fareler üzerinde yapılan araştırmalarda sarımsağın kök dişindeki bir madde kalp krizini ve kalp krizinin yol açtığı yıkımı önlemeye yardımcı olduğu görüldü. Ancak sarımsağın içindeki bu maddenin aynı zamanda yüksek dozda çok etkili bir zehire dönüştüğü belirtildi.
Emory Üniversitesi'nden David Lefer şimdi bu maddeyi oral yolla
alınan ilaçlarda kullanmak için çalıştıklarını belirtti. Araştırma
sırasında farlerin koroner arterleri 45 dakika boyunca tıkandı ve
bir kalp krizi yaratıldı. Bu kriz yaratılmadan hemen önce de
sarımsağın içindeki madde enjekte edildi.
Daha önce yapılan bir araştırmada aynı maddenin kalp büyümesini de önlediği görülmüştü.