Meme kanseri ile şeker ilişkisine ışık tutan araştırma!

Şeker ve kanser mekanizması Şeker verilen farelerde tümör büyümesi ve metastaz gelişmesinin 12-LOX enziminin artmasına bağlı olduğu saptandı. 6 ay sonunda nişasta ile beslenen farelerin yüzde 30’ unda, şeker ile beslenen farelerin ise yüzde 50-58’ inde ölçülebilir boyutta kanser kitlesi olduğu saptandı. Yani aynı sürede şeker ile beslenenlerde daha fazla oranda büyük tümör gelişti. Çalışmada, gıdalarda genel olarak bulunan yüksek fruktozlu mısır şurubu veya sofra şekerinde glikoz ile birlikte bulunan fruktozun, meme tümörlerinde akciğer metastazı ve 12-LOX enzimini arttırmada rol oynadığı da tespit edildi. Kanser hücresinin metabolizmasının, sağlıklı hücreden farklı olması nedeni ile şeker ihtiyacı daha fazla ve bu hücreler normal hücrelere göre daha fazla şekeri kandan yakalayıp hücre içine alır.