Kurban Bayramı’nda sağlıklı beslenme önerileri!

Hipertansiyon ve kalp hastaları ne yapmalı? Sayın, Kurban Bayramı’nda tüketilen özellikle kavrulmuş yağlı etlerin kanda total kolesterol, trigliserit, VLDL, LDL seviyelerini yükseltebileceğini söyledi. Bu yüzden etlerin mutlaka, bol lifli bitkisel besinler ve “sirke” ile kombine edilmesinin kalp sağlığını savunucu tesiri olduğunu belirten Sayın, “Sirke; öğünde alınan doymuş yağları çözücü özellikte ve hücre dahil kısmına geçişini kolaylaştırıcı etkidedir.