Hastalık habercisi yeme içme istekleri!

Palmer’a göre, bir besine veya içeceğe aşırı istek duymak, vücutta besin eksikliğini işaret ettiği anlamına gelmiyor. Bu yönde yeterli bilimsel kanıt olmadığını söyleyen Palmer, vücutta bir şeyin eksikliğine bağlı olarak dondurma veya patates kızartmasını yeme isteği yerine, elma ya da lahanaya istek duymanın daha mantıklı olduğunu düşünüyor. İnsanların yağ, karbonhidrat ve şeker açısından zengin yiyeceklere istek duymaya daha meyilli olmasını da dikkat çekici buluyor.