B grubu vitaminler tüketilmezse sağlığa neler oluyor?

B2 (Riboflavin) B2 vitaminine riboflavin veya laktoflavin de deniliyor. B2 vitaminine laktoflavin adı ilk defa sütten elde edildiği için verilmiş. Riboflavin adı ise yapısından ileri gelmekte. Sudaki çözeltisi sarı-yeşil floresans gösterir. Yoğurdun suyuna sarı ve yeşilimsi rengi veren riboflav maddesi. Süt, bira mayası, ekmek mayası, karaciğer, ıspanak, kuru fasulye, balık ve yumurtada bulunuyor. B2 vitamininin vücudumuzdaki rolü B2 vitamini karbonhidrat, yağ ve protein metabolizmasında görev alıyor ve antioksidan etkisi bulunuyor. Bir diğer kritik önemi ise kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda rol oynaması. Eksikliğinde keilit ( ağız köşesi çatlakları), keratokonjoktivit (göz konjoktivasında keratinleşme), dermatit (deri iltihabı), glossit (dil iltihabı) gibi sağlık sorunlarına yol açabilir.