Aşırı meyve yiyince ne oluyor?

Sebze ve meyvenin besin değeri "Bir erişkinin sağlıklı beslenmesi için günde 4-5 porsiyon meyve-sebze yemesi gerekmektedir. Bu öneriden meyve ve sebzenin besin değeri olarak aynı olduğu sonucuna varmak doğru değildir. Aralarındaki fark enerjileri. Yani taşıdıkları kalori miktarı. Genel olarak, selülöz ve nişasta gibi kompleks karbonhidrat içeren sebzelerin, fruktoz ve glukoz gibi basit karbonhidrat içeren meyvelere göre 'besin-enerji' oranı daha yüksek. Nispeten daha az şeker içermeleri, yani daha az tatlı olmaları, sebzelerin daha değerli bir besin olarak kabul görmesini sağlar."