Pişirirken sebzelerin rengini korumak için...
Yemeğinizi pişirirken yeşil sebzelerinizin renginin kaybolmasını istemiyorsanız, bu yöntemi denemelisiniz.
Sebzelerin rengini solduran su değil, sıcak buhardır. Sebze yemeklerinizi tencerenizin kapağını açık bırakarak pişirirseniz, renklerin doğal canlılığını koruduğunu göreceksiniz.