En taze balık nasıl seçilir?
Balık alırken sağlığınızla ilgili olarak dikkat etmemiz gereken bazı konular var. Bunlardan en önemlisi balığın tazeliği... Peki bir bakışta kaliteli balığı nasıl anlayacaksınız?
Taze bir balık deniz kokar ve etrafa bu kokuyu yayar. Eti sıkı, pulları yapışkan olur. Ayrıca gözleri canlı ve solungaçları kırmızı olur.