Çıtır çıtır bir börek için ne yapmalı?
Mis kokulu, çıtır çıtır bir böreğe kim karşı koyabilir? Böyle lezzetli ve iştah açıcı bir börek yapmanın iki püf noktası var.
Hazır yufkayla börek yapıyorsanız, tepsiyi fırına koymadan önce buzdolabında birkaç saat bekletmeniz böreğinize lezzet katar. Ayrıca böreği yapmaya başlamadan önce yufkaları sodayla ıslatırsanız çıtır çıtır bir lezzet yakalamış olursunuz.