Çıtır çıtır baklavanın sırrı nedir?
Sıcacık, çıtır çıtır bir ev baklavasının yerini ne tutabilir ki! Bayramda ağzınızı bu geleneksel lezzetle tatlandırın, sevdiklerinizin dilinden düşmeyecek leziz bir baklava hazırlayın.
Bazıları yumuşak sevse de ağızda dağılan bir baklavanın yerini hiçbir tatlı dolduramaz. Peki bu benzersiz hamurun sırrı nedir?
Baklava hamuruna yarım limon suyu, şerbetine de çeyrek limon eklerseniz baklavanızın çıtır çıtır olduğunu göreceksiniz. Fırsatınız varsa baklavanızı odun ateşinde pişirin. En lezzetli haline o zaman kavuşacaktır.