Yılbaşı kurabiyesi nasıl yapılır? Gerekli malzemeler nelerdir?

Bu yılbaşında kendinize ve sevdiklerinize lezzetli, küçük sürprizler yapmaya ne dersiniz? İster çam ağacı ister kalp şeklinde, siz nasıl isterseniz! Yılbaşı sofralarınıza renk katacak bu minik kurabiyelere bayılacaksınız! Haydi birlikte deneyelim...

Gerekli Malzemeler

2 adet yumurta

250 gram margarin

1,5 su bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

Süslemek için beyaz çikolata

Yapılışı

Margarin ve pudra şekerini karıştırarak krema kıvamına gelene kadar yoğurun. Pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yoğurmaya devam edin. Ardından yavaş yavaş ve eleyerek unu ekleyin, elinize yapışmayacak şekilde bir hamur elde edeceksiniz. Daha sonra tüm sıvıları (yumurta ve sıvı yağ) bu karışımın içine katın.Tekrar yoğurduktan sonra hamuru açın.Yılbaşına özel (ağaç, kar vb.) kalıplarla şekil verin.Tepsinin üzerine yağlı kağıt koyun ve hazırlayıp, şekil verdiğiniz hamurları üzerine dizin.180 derecelik fırında 15-20 dakika, üzeri kızarıncaya kadar pişirin.