Sütlü mantar çorbası nasıl yapılır? Sütlü mantar çorbasının tarifi nedir?

Bugün sizler için hem hafif hemde yapılışı oldukça pratik olan sütlü mantar çorbası tarifini hazırladık. Sizde evinizde bu lezzetli çorbayı kolaylıkla yapabilir, sofralarınızın başlangıcını taçlandırabilirsiniz. 

Malzemeler: 1 paketmantar, 1 yemek kaşığıtereyağı, 3 yemek kaşığıun
1 su bardağı süt, 4 su bardağısu, 1 veya 2 adetlimon suyu, 1 tatlı kaşığıtuz, 1 tatlı kaşığı karabiber. 

Yapılış aşaması: Mantarlarınızı temizleyin daha sonra küp şeklinde doğrayıp limonlu suyun içinde haşlayın. Ardından tereyağı eritin ve üzerine unu ilave edip kavurun. Hafif renk alan unun üzerine sütü yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak ilave edin. Mantarları ve suyun kalanını ilave edin. Tuz ve karabiberi ilave edip pişirmeye devam edin. Hafif kaynamaya başlayınca altını ve tencerenin kapağını kapatıp dinlendirin, işte bu kadar kolay, afiyet olsun.