Sarımsak soslu kavrulmuş mantar tarifi nedir? Sarımsak soslu kavrulmuş mantar nasıl yapılır?
Bugün sizler için yemek tariflerimiz arasında sarımsak soslu kavrulmuş mantar tarifini hazırladık. Sizde evlerinizde bu lezziz tarifi deneyebilirsiniz.
Bugün yemek tariflerimiz arasında sizler için Sarımsak soslu kavrulmuş mantar tarifini hazırladık. Sizde evlerinizde bu tarifi deneyerek akşam sofralarınıza lezzet katabilirsiniz.
MALZEMELER:
-450g mantar,
-1 çorba kaşığı yağ
-1 veya 4 su bardağı tereyağı,
-3 diş doğranmış sarımsak
-1 çay kaşığı taze kekik
-1 çorba kaşığı limon suyu
-Karabiber ve tuz
Yapılış aşaması; Mantarları bir miktar tuz ve karabiber ekleyip bir tavada karıştırın. Mantarlar koyulaşması için arada bir sallayarak, yaklaşık 15-20 dakika kadar kavurun. Bu sırada, tereyağını bir tencerede eritin.
Daha sonra üzerine sarımsak, kekik ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Mantarların eğer kaldıysa kendi pişirme yağını akıtın. Üzerine sarımsaklı tereyağı sosunu boşaltın. Ve işte bu kadar, hemen servise alabilirsiniz.