Kilo aldırmayan besinler nelerdir?
Kilo takıntısı olanlar veya fazla kilolarından kurtulamayanlar tükettikleri besinlere dikkat etmelidirler. Tükettikleri besinlerin kalorileri değerlerine oldukça dikkat edilmelidir.
İlk olarak kilolarıyla barışık olmayan, sürekli olarak kalorisiz besin arayışları içerisinle olan kadınlar! Sizler için bir iyi birde kötü haberimiz var. 'Kalorisi olmayan besin diye bir şey yoktur!' Tükettiğiniz en hafif besin de bile kalori mevcut, vücudunuza girip sindirimi gerçekleştiği zaman o besin mutlaka kaloriye dönüşür...Fakat sizler için sıraladığımız bu besinler kilo yapmıyor! Dilediğiniz kadar bu besinleri tüketebilirsiniz. Ancak unutulmamalıdır ki her şeyin fazlası zararlıdır.
Yapmanız gereken şeyse kendinizi ufak paylara şartlamamanız. Bu besinlerin genel anlamda özelliği ise bu besinlerin içerisinde nişasta bulundurmayan meyve ve sebzelerdir. Bu besinlerin kalorileri oldukça düşük olmasıyla aynı zamanda kolay bir şekilde doymanızı ve uzun süre tok kalmanıza yarayan lifler bulunmaktadır. Bu sebze ve meyvelerin proteini yüksek olmasa bile antioksidan ve besleyici maddeler açısından bakıcak olursak oldukça zengindir.
Sebzelerden kereviz sapı bilindiği üzere doksan beşi sudur. İçerisinde potasyum, folik asit ve K vitamini ihtiyacınızın yüzde otuzunu karşılayabilirsiniz. Kereviz sapının bir porisiyonu sadece altı kaloridir.
Sıra geldi bir diğer sebzeye, sıradaki sebze kıvırcık karalahananın bir fincanı 33 kaloridir. Aynı zamanda her porsiyonunda üç gram protein bulunmaktadır. Aynı zamanda bir porsiyonda iki buçuk gram lif bulunmaktadır. Kıvırcık karalahana içerisinde omega3 yağ asidi bulunduran nadir sebzeler kategorisinde girmektedir. Bu sebze aynız zamanda içerisinde folik asit açısından oldukça zengin bir sebzedir.
Meyveler arasında antioksidanı oldukça zengin olan meyve yaban mersinidir. Hatta bir fincan yaban mersini gün içerisinde ihtiyacınız olan lif ihtiyaçlarınızın çoğunu karşılamaktadır ve sadece 85 kaloridir.
Bir diğer sebzeler arasında olan salatalığın çoğunluğu su olmakla beraber bir porsiyonu sadece onaltı kaloridir. Salatalığın besleyici maddeler kabuğunda ve çekirdeğinde bulunmaktadır. Kahvaltı sofralarınızda salatalığın kabuğunu soymadan tüketmeyi tercih edin. Lif ve A vitamini değeri oldukça yüksek olan betakarotendir.
Sabah kahvaltılarının, akşam yemeklerinin ve gün içerisinde tuzlayarak tüketilen bir diğer sebze olan domates, A, C, B2 vitaminleri, folik asit, krom, potasyum ve lif açısından oldukça zengindir. Domatese kırmızı rengini veren madde likopen, kronik hastalıklarla karşı olan karotenoittir. Domatesin kalorisini söyleyecek olursak normal ebatlarda bir domates yirmibeş kaloridir.
Uzmanlar tarafından yapılan araştırmaya göre greyfurt, günlük beslenme düzenine greyfurt tüketen kişilerin zayıfladıkları sonucuna varılmış. Greyfurt'un kan şekerini düzenleyen, uzun süre tok kalmanızı sağlamaktadır. Bir greyfurtun yarısında 50 kalori bulunmaktadır. C vitamini oldukça yüksek olan bu meyve aynı zamanda kanser ve kalp sorunlarına karşı riski azaltmaktadır. Greyfurt hem kolestrolü düşürüyor hemde sindiriminizi güçlendiriyor.