Gıdalar hakkında doğru bilinen yanlışlar nelerdir tavuğun derisini çöpe atıyorsanız...

Mayonez hakkında da yine bir efsane vardır. O da kilo vermek isteyenlerin asla mayonez yememesi konusudur. Mayonez kilo vermek isteyenlerin düşmanıymış gibi gösterilmektedir. Ama aslında bu durum tam olarak öyle değildir. Evet mayonez çok falza yağ içermektedir. Ama bunun yerini herhangi bir yağ ile değiştirmekte çok akıllıca bir iş değildir. Çünkü mayonezde var olan yağ miktarı % 50-80 iken yağlarda %95-99 arasındadır. Eğer bırakacaksanız ikisini birden bırakmanız daha mantıklı olacaktır. Çünkü görüldüğü üzere normal yağlarda bulunan yağ miktarı mayonezinkinden daha fazladır.