Gıdalar hakkında doğru bilinen yanlışlar nelerdir tavuğun derisini çöpe atıyorsanız...

Balın içerisinde bulunan bir madde dolayısıyla balı ısıtmanın doğru olmayacağı düşünülür. Balın içerisinde bulunan  hidroksimetilfurfural yüzünden balı pişirmenin doğru olmadığı söylenmektedir. Ama  HMF'nin insanlar için tehlikeli olduğunu gösteren hiçbir çalışma yoktur.