Çay nasıl güzel demlenir ağızda buruk tat bırakıyorsa... ÇAY RUTUBET ALIR Çay demlerken yapılan bir diğer hata ise daha henüz çay suyu sıcakken üst demliğe çay koyulmasıdır. Bu yöntemle çay rutubet alır ve henüz demlikteyken bayatlar.