Beşamel soslu tavuk tarifi nedir? Beşamel soslu tavuk nasıl yapılır, mazlemeleri nelerdir?
Bugün sizler için yemek tariflerimiz arasında Beşamel soslu tavuğun nasıl yapıldığını hazırladık. Sizde evlerinizde deneyerek sofralarınıza lezzet katın.
Bugün sizler için yemek tariflerimiz arasında ''Beşamel soslu tavuğun'' nasıl yapıldığını sizlerle paylaştık sizde bu tarifi evinizde deneyerek akşam sofralarınıza lezzet katabilir ya da akşam misafirlerinize farklı tariflerden yemek hazırlayarak küçük sürprizler hazırlayabilirsiniz.
MALZEMELER:
-600 gramkuşbaşı tavuk göğsü,
- 2 yemek kaşığızeytinyağı,
- 1 veya 2 çay kaşığıtaze çekilmiş renkli tane karabiber,
- 1 veya 2 çay kaşığı tuz.
Yapılış aşaması: Kuşbaşı tavuk göğsünü,
taze çekilmiş tane karabiber ve tuz ile harmanlayın.
Zeytinyağını bir tavada kızdırın. Tavuk etlerini aralarda
karıştırarak, yüksek ateşte soteleyin. Sotelenen tavukları ısıya
dayanıklı fırın kabına aktarın.
Beşamel sosu hazırlamak için; tereyağını sos
tenceresinde eritin. Unu, bir çırpıcı yardımıyla karıştırarak
kavurun. Kavrulan una soğuk sütü azar azar ilave ederek
topaklanmaması için sürekli karıştırın. Tuz ve karabiber
ekleyin.
Tavukların üzerini beşamel sos ile kaplayın. Üzerlerine rendelenmiş
kaşar peyniri ekleyin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25
dakika pişirin.
Dilimledikten sonra, bekletmeden sıcak olarak servis edin. Afiyet
olsun...