Yumurta pizza nasıl yapılır leziz mi leziz!

Yumurta pizza nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Püf noktaları neler? O lezzetli kahvaltılıklarınızı yerleştirdiğiniz sofranızın ortasına ne servis etsem diye düşünürken yardımınıza koşacak bu şahane lezzete bayılacaksınız. Oldukça kolay ve pratik bir şekilde hazırlayacağınız bu lezzet sizi mest edecek. İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınızda yumurta pizza tarifi. Şimdiden afiyetler olsun. 

MALZEMELER: 

2 adet sosis, 1/4 kangal sucuk,1 adet küçük boy domates(çekirdekleri çıkarılmış),1 adet yeşil biber, 5 adet mantar(dilimlenmiş),3 adet yumurta,1 yemek kaşığı zeytinyağı,1 çay kaşığı tuz,1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

HAZIRLANIŞI: 

Tavayı kızdırın ve zeytinyağını ekleyin. Yağ ısındığında sucuk ve salamları tavanın içine aktarın, kısa bir süre soteleyin ve kenara alın.Domatesin kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Domatesi küçük küpler halinde kesin.Biberin çekirdeğini çıkarın ve uzunlamasına ortadan ikiye kesin.Ortadan ikiye kestiğiniz biberleri yarım ay şeklinde ince doğrayın. Mantarları dilimleyin.Yumurtaları bir kaba alın ve çırpın. Biberi tavaya alın ve soteleyin. Soteledikten sonra kenara alın. Mantarları soteleyin. Tavaya çırptığınız yumurtayı aktarın kısık ateşte biraz pişirin.Yumurta pişmeye başlayınca sotelediğiniz sebzeleri, sosisi ve sucuğu yumurtanın üzerine koyun. Kaşarı da ekleyip tavanızı bir kapak yardımıyla kapatın. Kaşar eriyip yumurta piştiğinde ocaktan alın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.