Yoğurtlu krep tarifi nefis mi nefis!

Bugün size kahvaltılarınıza eşlik edecek lezzetli yumuşacık, pişerken kokusuyla sizi mest edecek nefis bir krep tarifi hazırladık. Bu krebi diğerlerinden üstün kılan şey içerisindeki yoğurt. Özellikle sütün olmadığı durumlarda siz de yoğurt kullanabilirsiniz. Enfes kıvamı ve lezzetiyle size kaç tane yediğinizi unutturacak bir tarif. Peki yoğurtlu krep nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte malzeme listesi ve hazırlanışı ile yoğurtlu krep tarifi! 

MALZEMELER: 

2 adetyumurta, 5 yemek kaşığıyoğurt, 1/2 çay bardağısu, 1 su bardağıun, 1/2 çay kaşığıtuz, 1 çay kaşığıtoz şeker, 3 yemek kaşığısıvı yağ

HAZIRLANIŞI: 

Yumurta ve yoğurdu bir kabın içerisinde güzelce çırpın. Ardından suyu ilave ederek bir süre daha çırpın. Elenmiş unu azar azar harca ilave edip spatula yardımıyla karıştırmaya başlayın. Hafif akışkan bir krep hamuru elde edin. Koyu kıvamlı olmamasına özen gösterin ve unu kıvamına göre ilave edin. Homojen ve akışkan kıvamlı bir hamur olduğunda daha fazla un ilave etmeyin. Ardından tuz ve şekerini de ekleyerek çırpmaya devam edin. Hazırladığınız krep hamurunun üzerini streç filmle sarın ve 10 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Tavanızı yağlayın ve ısıtın. Hamurunuzu dolaptan alıp biraz çırpın. Kepçe yardımıyla hamurdan bir miktar alın ve tavaya aktarın. Tavanızı döndürerek harcın her yere yayılmasını sağlayın ve orta ateşte bir yüzünü güzelce pişirin. Ardından diğer yüzünü çevirerek pişirin. Tüm harcı bu şekilde pişirin ve dilediğiniz malzemelerle servis edin. Afiyetler olsun.