Yaprak kurabiye nasıl yapılır malzemeler nelerdir?
Yaprak kurabiye nasıl yapılır? Yaprak kurabiye malzemeleri nelerdir? Kalıba ihtiyaç olmadan bu kurabiyeyi yapabileceksiniz.
Bugün siz değerli elmaelma.com okuyucularımız için çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak yaprak kurabiye yapmaya karar verdik. Yaprak şeklinde kurabiye kalıbınız yok diye üzülmeyin. Çünkü yaprak kurabiye için kalıba da gerek yok. İşte malzeme ve tarif...
MALZEMELER
250 gram oda sıcaklığında margarin
2 çay bardağı pudra şekeri
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı nişasta
1 silme çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
9 çay bardağı un
YAPILIŞI
Bir yoğurma kabında margarini, pudra şekerini, sıvı yağı ve
yumurtayı silikon bir spatula yardımıyla güzelce
karıştırın.Ardından nişasta, vanilin ve kabartma tozunu da ilave
edip karıştırın.
Unu azar azar ilave ederek yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde
edeceksiniz. Hazırladığınız hamuru streç filmle sarın ve
buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Dinlenmiş olan hamuru
buzdolabından çıkartın ve elinizle ceviz büyüklğünde parçalar
kopartarak yaprak şekli verin. Şekillendirdiğiniz hamurları yağlı
kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Tüm hamuru
şekillendirdikten sonra bir bıçak yardımıyla üstlerine yaprak
deseni verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri hafifçe
kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra
kurabiyeler tamamen soğuyana dek tepsiden almayın. Soğuduktan sonra
bir servis tabağına alın ve servis edin.