Vezir parmağı nasıl yapılır malzemeleri nelerdir?
Vezir parmağı tatlısı nasıl yapılır? Vezir parmağı tatlısının malzemeleri nelerdir? Hızlıca yapacağınız bu tarife bayılacaksınız.
Bugün siz değerli elmaelma.com okuyucularımız için şerbetli bir tatlı olan vezir parmağı tatlısını yapmaya karar verdik. Bir misafiriniz geldiğince hem hızlıca hazırlayacağınız, hem de misafirlerinize parmaklarını yedireceğiniz vezir parmağı tatlısı kurtarıcınız olacak.
MALZEMELER
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Üzeri için:1 su bardağı İrmik
Şerbeti için:2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
Nasıl yapılır? Şerbeti hazırlamak için: 2 su bardağı şekeri ve 2,5 su bardağı suyu bir tencereye alarak kaynatın. Üzerine limon suyunu ekleyip birkaç dakika kaynadıktan sınra ocaktan alarak soğumaya bırakın.
Hamuru hazırlamak için: Tereyağı, sıvıyağ,
yumurta ve yoğurdu bir kaba alarak güzelce karıştırın.
Geri kalan malzemeleri üzerine ekleyerek yoğurun ve orta
yumuşaklıkta bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde
parçalar kopararak parmak şekli verin ve irmiğe bulayarak tepsiye
yerleştirin. Önceden ısıtılımış 180 derece fırında 25 dakika
pişirin. 5 dakika kadar dinlendikten sonra soğuyan şerbeti
üzerlerine dökün. Şerbeti ara ara tatlıların üzerine gezdirerek
dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.