Tereyağlı yumurta kapama tarifi enfes bir lezzet!

Kahvaltıda sürekli olarak aynı tarz yumurtayı yemekten sıkıldınız mı? Doğru yerdesiniz! Zaman zaman haşladığımız zaman zaman sahanda tükettiğimiz yumurtanın hem yağda hem de haşlanmışını hiç denediniz mi? Bu tarifle yumurta zevkinizi yenileyecek, haftasonu kahvaltılarında misafirliğe gelen misafirlerinize enfes dakikalar yaşatacaksınız. Oldukça pratik bir şekilde hazırlanan tereyağlı yumurta kapamayı bir kere deneyen bir daha vazgeçemiyor. Hem pratik hem de leziz olan bu tarifin nasıl hazırlandığına gelin hep beraber bakalım. Tereyağlı yumurta kapama nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte tüm merak edilenler'! Şimdiden afiyet olsun... 

MALZEMELER: 

3 adet yumurta, 3 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik

HAZIRLANIŞI: 

İlk olarak yumurtaları haşlayın. Kabuklarının kolay soyulması için haşlanırken içerisine birkaç dilim limon atabilirsiniz. Haşlanmış yumurtaların kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin. Bir tavada (bakır tava olursa daha lezzetli olur) yeterince tereyağı eritin. Yağı yakmamaya dikkat edin. Yağ kızmaya başladıktan sonra yumurtaların sarı yüzü yağa bakacak şekilde yatırın. 1-2 dakika bu şekilde pişmesini bekleyin ardından üzerine pul biber, tuz, karabiber ve kekik serpip ocaktan alın. Yumurta kapamanız hazır. Afiyetler olsun.