Patates üstü fırınlanmış yumurta nasıl yapılır ikisi bir arada lezzet!

Keyfini çıkararak bir pazar kahvaltısında reçelin, peynirin yanına yakışan pratik bir lezzet hazırladık! Aceleci davranmayacağınız ve keyfini çıkararak rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bir tarif olan patates üstü fırınlanmış yumurta tarifini sizde pazar kahvaltılarınızda deneyerek sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. 

Malzemeler:1 adet orta boy haşlanmış patates, 1 çay kaşığı tereyağı, 1 dilim salam, 1-2 ince dilim cheddar peyniri, tuz, karabiber, 1 ince dal taze soğan, isteğe göre çok az maydanoz, dereotu yeterli olacaktır.

Yapılış aşaması; Haşlanış patatesi tepside ya da fırın kabında düz duracak şekilde oturtun. Üst kısmını bıçak yardımıyla kapak gibi açın. Bir çay kaşığı ya da kavun kaşığıyla patatesi gelmemeye özen göstererek içini çıkarın.
Patatesin içini hafifçe tuzlayın, önce tereyağını ardından ince ince kıydığınız salamı ilave edin. Yine ince ince doğradığınız peynirin yarısını ekleyin.
1 yumurtayı patatesin içine kırın, yumurtanın üstüne kalan peyniri serpin.
İnce ince kıydığınız yeşillikleri de serptikten sonra tuz ve karabiberle tatlandırın.
200 derece önceden ısıtılmış fırında yumurtanın beyazı istediğiniz kıvama gelinceye kadar pişirin.
Sıcak servis yapın.