Narlı turta nasıl yapılır gerekli malzemeler nelerdir?

Kış meyvelerinin en güzellerinden olan narla harika bir tatlı yapmaya ne dersiniz? Hem sağlıklı hem lezzetli bu tarife aşık olacaksınız! Hafif bir atıştırmalık olarak değerlendirebileceğiniz bu turta tarifini sizler için hazırladık! Gerekli malzemeler ve püf noktalarına dikkat ederek evinizde yapmanızı tavsiye ederiz. Hem görüntüsü hem tadıyla sizinde gönlünüzü kazanacağına eminiz...

MALZEMELER

Hamuru için 1 yumurta, 125 gram tereyağı, 1 orta boy rendelenmiş limon kabuğu, 125 gram toz şeker, 250 gram un, 1 paket kabartma tozu. Narlı iç harcı için 3 büyük nar, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı toz şeker. Servisi için 3 yemek kaşığı pudra şekeri.

HAZIRLANIŞI

Tereyağı ve yumurtayı karıştırın ve içine toz şeker ve limon kabuğunu ekleyip karıştırmaya devam edin. Üzerine unu ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karışana kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru üzerini kapatıp 30 dakika kadar bekletin. Bu sırada turtanın içi için; narları ikiye bölüp tanelerini çıkarın ve yarısını ayırıp suyunu sıkın. İçinde tane kalmamasına dikkat edin. Nar suyunu ufak bir tencereye koyun ve içine şekeri ve nişastayı ekleyerek karıştırıp kıvam almasını sağlayın. Piştikten sonra kalan narı ekleyin ve ocağı kapatın.

Orta boy tart kalıbını tereyağıyla yağlayın ve hamurun yarısını koparıp ondan da bir parça daha alıp kalanını tepsiye yayın. Hamurun kenarlarını yırtmadan uzatın ve tırtıklı yerleri de kaplayın. Narlı harcı dökün ve tüm turtayı kaplayın. Kalan hamuru şeritler şekline getirip sepet şeklinde üzerini örtün. Turtanızı 180 derecede üstü renk alana kadar pişirin. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.