Mısırlı ayran aşı nasıl yapılır malzemeleri ve tarifi nelerdir?
Bugün elmaelma.com olarak sofralarınıza hafif ve oldukça lezzetli bir tarifle karşınızdayız! 'Mısırlı ayran aşı' tarifini sizde deneyebilirsiniz!
Bugün akşam sofralarınızda hafif lezzet arayanlar için, sofralarınızın vazgeçilmez başlangıçlarında hem lezzetiyle damaklarınızda bırakacak olan bir tarif ile karşınızdayız! Sizde bu akşam sofralarınızda 'Mısırlı ayran aşı' tarifini sizin için hazırladığımız tarife uyarak sofralarınıza lezzete lezzet katabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...
MALZEMELER
1 su bardağı buğday
Yarım su bardağı tane mısır
Yarım su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı su
Tuz
Yarım çay bardağı kıyılmış taze nane
Yapılış aşaması; Buğdayı tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Mısır taneleri ve haşlanmış nohutu ekleyip 15 dakika daha pişirin. Tuz ekleyip ılınmaya bırakın.
Yoğurdu su ile pürüzsüz hale gelinceye kadar çırparak çorbaya yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın. İnce kıyılmış nane ilave edip servise hazır hale getirebilirsiniz!