Kupta kadayıflı muhallebi tarifi hem pratik hem ekonomik!
Kupta kadayıflı muhallebi nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Hafif tatlı arayanlar buraya! Bu lezzete bayılacaksınız. İşte hazırlanışı!
Yemeğin üzerine hafif bir tatlı mı arıyorsunuz? Bu enfes tarif tam da size göre! Hem pratik hem de ekonomik olan bu şahane lezzeti siz de denemeye ne dersiniz? Kadayıflı sütlü tatlılar arasında, kadayıflı muhallebi tariflerinin en güzeli olan tel kadayıflı bu muhallebinin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız içeriğimize bir göz atmalısınız. Peki kupta kadayıflı muhallebi nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınızda kupta kadayıflı muhallebi tarifi. Şimdiden afiyetler olsun.
MALZEMELER:
500 gram tel kadayıf, 3 yemek kaşığı tereyağı,4 yemek kaşığı toz şeker,1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
Muhallebisi için:
1 litre süt,3 yemek kaşığ ıun,3 yemek kaşığı nişasta,1 su bardağı toz şeker,1 adet yumurta sarısı,1 paket krema
HAZIRLANIŞI:
Genişçe bir teflon tavada 3 yemek kaşığı tereyağını eritip, üzerine 500 gram tel tel ayrılmış kadayıfı ve 4 yemek kaşığı toz şekeri ekleyerek altın rengini alana kadar kavurun.1 su bardağı dövülmüş cevizi de ilave edip bir süre daha kavurun ve ocaktan alın.Muhallebiyi hazırlamak için, derin bir tencerede 1 litre sütü, 3 yemek kaşığı unu, 3 yemek kaşığı nişastayı, 1 su bardağı toz şekeri ve 1 adet yumurta sarısını orta ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.Muhallebi kıvamını aldıktan sonra ocaktan alarak, 10 dakika soğumaya bırakın.Son olarak soğuyan muhallebiye 1 paket krema ilave edip ve mikser yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.Servis edeceğimiz kupların tabanına hazırladığımız kadayıflı karışımdan bir miktar koyduktan sonra muhallebiyi ekleyin ve üzerine tekrar kavrulmuş kadayıftan ekleyip çileklerle süsleyin. Kupta kadayıflı muhallebiler hazır, afiyet olsun!