Kekikli humus nasıl yapılır yemeklerin yanından ayrılmaz lezzet!
Evde akşam yemeklerinize ekstra lezzet katmak için kekikli humus yapmanın püf noktalarını bir araya getirdik!
Tahinin inanılmaz lezzeti ile akşam yemeklerin vazgeçilmez bir bütününü oluşturan kekikli humus tarifini hazırladık! Sizde evde pratik bir şekilde kekikli humusunuzu hazırlayarak akşam yemeklerinize lezzet katarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz! Şimdiden afiyet olsun...
Malzemeler; 1 su bardağı haşlanmış nohut, 1/2
çay bardağı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı tahin, 3 diş ezilmiş
sarımsak, göz kararı kadar tuz, 1/2 limon suyu, 1 tatlı kaşığı
kimyon, bir tutam taze kekik, taze kekik, zeytinyağı, kavrulmuş
susam yeterli olacaktır
Yapılış aşaması; Nohut, zeytinyağı ve tahini blender’da üzerine yarım bardak ılık su koyup (Buradaki kıvamı kontrollü sağlayın) püre haline getirin. Limon suyu, kimyon, biraz tuz (Arzu ederseniz) ile iyice karıştırın. Derin bir kaseye alıp üzerine susam, kekik serpin ve zeytinyağı gezdirip servis yapın.