İncelten çorba tarifleri kilo verdiren çorba nasıl yapılır?

Malum yaz geliyor, fit bir başlangıç yapmak istiyorsanız bu haberimiz tam size göre! Hafif ve sindirimi kolay bir tarif ile karşınızdayız! Bu çorba hem lezzetli hem sağlıklı hem de inceltiyor! Olur mu demeyin oluyor, elbette yalnızca çorba ile değil tüm gün bol sıvı ve tahıllı besinler tüketmeniz gerekiyor. İçinde birçok çeşit sebze ve baharat bulunan bu çorba kilo vermenize yardımcı olacak! İşte incelten çorba tarifi ve gerekli malzemeler...

MALZEMELER

200 gram haşlanmış karnabahar
1 adet orta boy domates
1/2 adet orta boy kuru soğan
15 gram kavrulmuş file badem
15 gram kavrulmuş file fındık
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 litre sıcak su
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı köri
1 adet çubuk tarçın
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber (isteğe göre)

PÜF NOKTASI

Fosfor ve vitamin bakımından zengin bir içeriğe sahip karnabahar yanı sıra diğer sebze ve baharatların bir araya geldiği minimum yağ ve içme suyuyla hazırlanan çorba tarifi, düzenli ve sistemli bir beslenme şemasında fazla ödemin vücuttan atılmasına, incelmenize yardımcı oluyor.

PİŞİRME ÖNERİSİ

İçme suyu yerine sebze suyu kullanmayı da tercih edebilirsiniz.

NASIL YAPILIR?

Kuru soğan ve sarımsağı küçük parçalar halinde yemeklik doğrayın. Kabuğunu soyduğunuz domatesi, küçük küpler şeklinde kesin. Zeytinyağını bir tencerede kızdırdıktan sonra soğan ve sarımsakları 1-2 dakika kadar soteleyin. Ardından küçük küpler halinde kesilmiş domatesleri ekleyin ve 1-2 dakika daha soteleyin.
Yumuşayan domateslere 250 ml. sıcak su ve 200 gram haşlanmış karnabaharı katın. 2-3 dakika kaynayan çorba karışımına zerdeçal, köri, tuz, pul biber ve kalan 750 ml. sıcak suyu ilave edin.

Pişmekte olan çorba karışımına çubuk tarçını ekleyip aromasını vermesi adına 1-2 dakika beklettikten sonra çıkartın. Aralıklarla karıştırmaya devam ettiğiniz çorbayı, 9-10 dakika daha pişirin. Ocaktan aldığınız çorbayı derin bir kaseye aktarın. Kavrulmuş file fındık ve bademleri kattıktan sonra mutfak robotu ya da blenderdan geçirdiğiniz çorbayı sıcak ya da ılık olarak sevdiklerinizle paylaşın.