Girit Salatası (Dako) nedir ve nasıl yapılır? Gerekli malzemeler nelerdir?
Meşhur Girit salatasını daha önce denediniz mi? Hem lezzetli hem sağlıklı bu salatanın tarifini sizler için hazırladık!
Yunanların ''dako'' olarak adlandırdığı özel bir ekmeğin üzerinde harmanlanan salataya girit salatası denir. Çok meşhur bir meze olan dako son zamanlarda bizim sofralarımızda da yerini almaya başladı. Tadanlar bu salatanın müdavimi oluyor! İşte Girit salatası nasıl yapılır sizler için derledik! Mutlaka denemenizi tavsiye ederiz...
Gerekli malzemeler
Buğdaydan yapılmış gevrek ekmek (Girit ekmeği olarak da bilinir)
1 adet domates
1 paket ezine peyniri
Zeytinyağı
Kekik
Zeytin
Kapari
Yapılışı
Girit ekmeğinin yumuşamasına izin vermeden biraz ıslatıyoruz. Domatesi rendeledikten sonra ekmeklerin üzerine sürüyoruz. Üzerine Feta peynirini ufalıyoruz. Üzerini kekik, zeytin, kapari ve zeytinyağıyla süsleyerek servis ediyoruz.