Galette nasıl yapılır tarifi ve malzemeleri nelerdir?
Bugün tatlı tariflerimiz arasından sizi biraz uzaklara götürüyoruz Fransızların vazgeçilmez tatlısı ''Galette'' tarifinin eşsiz lezzetini sizler için hazırladık
Farklı kültürlerin tariflerini denemeyi sevenler için bugün tatlı tariflerimiz arasından sizin için Fransız kültürünün vazgeçilmez lezzeti ''Galette tatlısını''hazırladık. Görünümü ve lezzetiyle eşsiz bir bütünlük sağlayan bu tarifi sizde kolaylıkla mutfaklarınızda deneyebilir hatta misafirlerinize eşsiz ve oldukça farklı bir tatlı hazırlayabilirsiniz!
MAZLEMELER
- 2 bardak un
- 1 yumurta
- 100 gr tereyağı
- 1 kaşık su
- 6 kaşık toz şeker
- tuz
- elma
- Tarçınlı toz şeker
Yapılış aşaması; Unu, tereyağını, toz şeker ve tuzu mikserle karıştırın. Karışıma yumurtayı ve 1 kaşık suyu ekleyip tüm yumurta hamura karışıncaya dek karıştırın. Hamuru tezgâha alıp yoğurarak toparlayıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Bu sırada elmalarınızı soyup dilimleyin. Hamuru 1 cm kalınlığında açın ve fırın tepsisine koyun. Elmaları hamurun ortasına koyup hamurun ve elmaların üzerine tarçınlı toz şekerden serpin ve hamurun yanlarından kapayın. 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Soğuyunca servis edin. Afiyet olsun...
Elma yerine tatlınıza mevsimin popüler meyvesini ekleyebilirsiniz!