Fırında tavuk but tarifi bol baharatlı enfes lezzet!
Fırında tavuk but nasıl yapılır? Fırında tavuk bur yapmanın püf noktaları nelerdir? Bol soslu tavuk sevenler için pratik yöntemleri bir araya getirdik.
Tavuk lezzetleri tariflerimiz arasından bugün fırında hem pratik hem de lezzetler yaratabileceğiniz bir tarifle karşınızdayız. Fırında tavuk but tarifi nedir? Fırında tavuk but yapmak için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında tavuk but nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? Bol soslu ve baharatlı lezzetler sevenler için fırında tavuk butu hazırladık. Yapımı oldukça pratik olan bu lezzeti evde kolay bir şekilde hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
MALZEMELER
Tavuk marinesi için:
500 gram tavuk budu
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
5 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
2 daltaze kekik
2 yemek kaşığı yoğurt
Sebzeler için:
5 adet taze patates
1 adet kırmızı soğan
1 adet kırmızı kapya biber
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı karabiber
3 adet rendelenmiş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Pişirmek için:
3/4 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılış aşaması; Tavukları tüm marinasyon
malzemeleriyle karıştırıp bir borcamın içersinde üzeri kapalı bir
şekilde buzdolabında 2 saat kadar dinlendirin. Ardından sebzelerin
kabuklarını soyun ve zeytinyağı, tuz ve karabiberle
lezzetlendirin.
Tavuk ve sebzeleri bir fırın kabının içerisine ya da demir döküm
tavaya aktarın. Üzerine zeytinyağı ve su karışımını gezdirin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri mümkünse kapalı bir
şekilde 30 dakika kadar pişirin.
Ardından kapağını kaldırın ve 10 dakika üzeri açık bir biçimde
pişirdikten sonra sıcak bir şekilde afiyetle yiyebilirsiniz.