Club sandwich nasıl yapılır lezzetine doyum olmaz!
Club Sandwich nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Püf noktaları neler? Kahvaltı için pratik lezzet arayanlar buraya! İşte hazırlanışı!
Club Sandwich nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Püf noktaları neler? Kahvaltıda pratik lezzet arayanlar için harika bir öneri olacak şahane bir lezzetle karşınızdayız. Bu sandwichte yok yok! Üç dilim tost ekmeği arasında omlet, kaşar peyniri, jambon, salam, ızgara tavuk göğsü, kıvırcık marul yaprakları, domates dilimleri ne ararsanız bulacaksınız. İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınızda club sandiwich tarifi. Şimdiden afiyetler olsun.
MALZEMELER:
2 dilim pratik macar salam, 3 dilim tost ekmeği,150 gram fileto tavuk göğsü,1 adet orta boy domates,2 dilim kaşar peyniri2 dilim jambon,4 adet kıvırcık marul yaprağı
Ara katları için:
1 yemek kaşığı süzme yoğurt,1 tatlı kaşığı mayonez
Omleti için:
1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
HAZIRLANIŞI:
Sandviçlerin kralı kulüp sandviç tarifini hazırlamak için; tost
ekmeklerini ızgara izli bir tava ya da tos makinesinde iki taraflı
kızartın.Muntazam ve ince bir şekilde dilimlediğiniz fileto tavuk
göğüslerini yağsız bir tavada, yüksek ateşte arkalı önlü
kızartın.Sandviçin omletini hazırlamak için; yumurtayı küçük bir
kapta çırpın. Çok az miktar ayçiçek yağıyla yağladığınız tavada
ince bir omlet hazırlayın.Bir spatula yardımıyla tavadan dikkatli
bir şekilde aldığınız omleti, kızarmış fileto tavuk göğüsleriyle
birlikte soğuması için kısa bir süre bekletin.Malzemeleri bir arada
tutacak ve sandviçe lezzet verecek baz karışımını hazırlamak için
küçük bir kapta mayonez ve süzme yoğurdu karıştırın.Uç kısmını
aldığınız domatesi halka şeklinde ince ince dilimleyin. Bol suda
yıkadığınız marul yapraklarının fazla suyunu süzdürün.Bir dilim
kızarmış tost ekmeğini mutfak tezgahı üzerine alın. Ekmeğin üzerine
mayonezli karışımdan sürdükten sonra sandviçin iç kısmından taşacak
şekilde marul yapraklarının yarısını yerleştirin.Izgara tavuk
göğsü, kaşar peyniri dilimleri ve kare şeklinde katladığınız omlete
bu katta yer verin.Diğer bir kızarmış ekmek dilimini omletin
üzerine kapatın. Mayonezli karışımdan sürdükten sonra sırasıyla;
salam, marul yaprakları ve sandviçten taşacak şekilde
yerleştireceğiniz 2-3 dilim domates ve jambon dilimlerine yer
verin.İç kısmına mayonezli karışımdan sürdüğünüz son ekmek dilimi
sandviçin üzerine kapatın. Bol malzemeli olan sandviçin orta
kısmına büyük boy bir tahta şiş geçirin.
Hazırladığınız üç katlı sandviçi, keskin bir bıçak yardımıyla
ezmeden iki eşit üçgen parçaya bölün.Arzu ettiğiniz yeşillik
karışımı ya da salatalık turşusu eşliğinde bekletmeden
sevdiklerinizle paylaşın.