Çilek rüyası tatlısı tarifi bu lezzete doyum olmuyor!
Çilek rüyası tatlısı nasıl yapılır? Çilek rüyası tatlısının malzemeleri nelerdir? Tadına ve görüntüsüne doyamayacağınız bir lezzetle karşınızdayız!
Çilek rüyası tatlısı tarifi nedir? Çilek rüyası tatlısı yapmanın püf noktaları nelerdir? Çilek rüyası tatlısı nasıl yapılır? Elmaelma.com olarak çilek sevenler için muazzam bir tatlı tarıfı hazırladık! Evde pratik bir şekilde yapacağınız çilek rüyası tatlısı tarifi ile tatlı zevkinize bir yenisini daha ekleyebilirsiniz. İşte görünümü ve lezzeti ile büyüleyen o tarif...
MALZEMELER
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı süt
2,5 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı toz şeker
1 tekli poşet krem şanti
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
500 gr çilek
Yapılış aşaması; Sos malzemelerini bir tencereye alıp bir taşım kaynatalım ve soğumaya bırakalım. Ardından krem şantiyi hazırlayıp soğuması için dolaba kaldıralım. Keki İçin: Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olup beyazlayana kadar yaklaşık 5 dakika çırpalım. Yoğurdu ilave edip tahta kaşıkla hafif karıştıralım. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta harmanlayıp kek karışımına eleyerek ilave edelim.
Tahta kaşıkla iyi bir karışım olana kadar karıştıralım. Yağlanmış 26-28 cm lik yuvarlak fırın tepsisine dökelim. Tepsiyi 2-3 kez hafif havaya kaldırıp tezgaha bırakalım. Böylece hava kabarcıkları çıkıp kekiniz her taraftan eşit derecede kabaracaktır. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim. Pişen kekimizi servis tabağına ters çevirip dinlenmeye bırakalım. Kek ılıyınca yuvarlak saplı bir kaleme poşet geçirip kekin her yerine batıralım.
Sosu kaşık yardımıyla üzerine dökelim. Çekmesi için yaklaşık yarım saat kadar bekleyelim. Ardından üzerini krem şanti ile kaplayalım. Çilekleri temizleyip iyice yıkayalım. Pastanın yanlarına yuvarlak dilimlediğimiz çilekleri üzerine de küp küp doğradığımız çilekleri yerleştirelim. Dolapta 3-4 saat dinlendirip dilimleyip servise hazır hale getirebilirsiniz.