Cevizli poğaca tarifi lezzetine doyum olmaz!

Kahvaltıda nar gibi kızarmış sıcacık yumuşacık cevizli poğaça tarifine ne dersiniz? Yanında bir dilim peynir, bir bardak demli çay da varsa lezzetine doyum olmaz. Oldukça pratik ve kolay birr şekilde hazırlayabileceğiniz bu şahane lezzet kısa süre içerisinde vazgeçilmezleriniz arasına girecek. Kaymak ve poğaça ile hazırlanan bu enfes tarifi mutlaka denemelisiniz. Peki cevizli poğaça nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanıiı ile karşınızda cevizli poğaça tarifi. 

MALZEMELER: 

1 tatlı kaşığı kuru maya,1/2 su bardağı ılık süt,4 yemek kaşığı sıvı yağ,1 tatlı kaşığı tuz,1 yemek kaşığışeker,3 su bardağı un,100 gram kaymak,1 su bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)

Üzeri için:

1 adet küçük boy yumurta, 2 yemek kaşığı susam

HAZIRLANIŞI: 

Mayayı yoğurma kabına alarak ılık süt ile karıştırarak çözdürün.Üzerine sıvı yağı, tuzu ve şekeri ekleyip güzelce karıştırın.Un ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve üzerini bir bezle kapatarak yaklaşık bir saat mayalanmaya bırakın.Dinlenen hamuru ikiye bölerek her iki hamuru da dikdörtgen şeklinde, yarım parmak inceliğinde açın.Hamurların üzerine kaymağı sürün ve üzerine kıyılmış ceviz serpin.Hamurları rulo yaparak 2-3 parmak kalınlığında dilimleyerek 20 parça elde edin.Kestiğiniz dilimleri pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dakika pişirin ve ılıdıktan sonra afiyetle tüketin.