Acı biber reçeli tarifi nasıl yapılır tadı nasıl oluyor?
Acı biber reçeli tarifi nedir? Nasıl yapılır? Acıyı ve tatlıyı daha önce bir arada denediniz mi hiç? Bilmeyenlere özel acı biber reçeli tarifi...
Acı biber reçeli olur mu? Acı biber reçeli nasıl yapılır? Tadı acı mı olur yoksa tatlı mı olur? Tarifi ve yapılışı nasıl? Kafanızı karıştıracak bir tarifle karşınızdayız! Tadının acı mı yoksa tatlı mı olacağına dair merak edilen reçel tariflerimiz arasından bugün ''Acı biber reçeli'' tarifini hazırladık. Merak edenler için yapılışı oldukça kolay olan bu tarifi sizde evde deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...
MALZEMELER
10 adet kırmızı acı biber
8 adet kırmızı kapya biber
1 yemek kaşığı bal
1/2 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker
1/2 adet limonun suyu
Yapılış aşaması; Biberlerin hepsini
yıkayın ve ikiye bölerek çekirdeklerini temizleyin.
Tüm biberleri küp küp doğrayın.
Reçeli yapacağınız tencereye şekeri ilave edin, tencerenin kapağını
kapatın ve 2-3 saat şekerle sulandırın. Kısık ateşte ölçülü suyu
ekleyerek kaynatın.
Kaynayan reçele limon suyunu sıkın ve en son limon suyunu sıkın ve
özleşmesi için 4-5 dakika daha kaynatın.
Kavanoza alın ve hafif ılındıktan sonra kapağını kapatın. Ters
çevirin ve oda sıcaklığında soğutun