Şifa deposu boza tarifi!
Kış aylarının lezzetli ve sağlıklı içeceği olan bozayı evde kendiniz hazırlayarak taze taze tüketebilirsiniz.
Boza, darı irmiği, su ve şekerden üretilen alkolsüz, hafif mayalı bir içecek. Bilinen en eski Türk içeceklerinden biri. Zengin protein ve vitamin içeriği ile de sindirim sistemine oldukça yararlı.
Eğer evde kendim yaptığım bozayı tüketeyim diye düşünüyorsanız, hazırlanması da oldukça kolay. İşte tarifi…