Süper pratik tatlı: Elmalı Pay
Buzlukların olmazsa olmazlarından milföyleri şimdi kullanma zamanı! Dakikalar içinde yapacağınız harika lezzetlerin yaratıcı olan milföyle, nefis bir tarif hazırlayacağız.
Malzemeler
4 adet milföy hamuru
2 adet orta boy elma
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi
Payın
tarifi
Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Tavaya; elma rendesi, toz
şeker, tarçın ve ceviz içini alın. Orta dereceli ateşte, elmalar
suyunu çekene kadar pişirin. Pişen harcı ocaktan indirip soğuması
için bekletin.
Oda sıcaklığında bekleyip yumuşamış milföyleri; düz bir zemin
serin. Su bardağının ağzıyla, milföylerden yuvarlak şekiller
çıkarın. Her bir yuvarlağın ortasında bir yemek kaşığı elmalı harç
koyup kapatın. Elmalı payları fırın tepsisine dizin. 170 derece
fırında 20 dakika pişirin.