Beş çayına: Peynirli Puf Çörek
Beş çayınız ve sabah kahvaltılarınız için kolayca hazırlayabileceğiniz, dakikalar içinde sofraya getirebileceğiniz bu lezzetle sevdiklerinizi şımartmaya ne dersiniz?
Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 dilim beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Kızartmak için 3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Çöreğin tarifi
Beyaz peyniri çatalla ezin. Yoğurma kabına; beyaz peynir, kabartma tozu, yoğurt ve tuzu alıp karıştırın. Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun. Hamuru 10 dakika dinlendirin. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Avucunuzun içinde düzleştirin.Tavaya üç yemek kaşığı sıvı yağı alıp kızdırın. Hamurları tavaya alıp her iki tarafını da kızartın. Kızaran çörekleri havlu kâğıt üzerine alıp fazla yağını süzdürün.