Beş çayına: Peynirli Kıtır Çörek
Beş çayınız ve sabah kahvaltılarınız için kolayca hazırlayabileceğiniz, dakikalar içinde sofraya getirebileceğiniz bu lezzete bayılacaksınız!
Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 dilim beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Kızartmak için 3 yemek kaşığı sıvıyağ
Çöreğin
tarifi
Beyaz peyniri çatalla ezin. Yoğurma kabına; beyaz peynir,
kabartma tozu, yoğurt ve tuzu alıp karıştırın. Ele yapışmayacak
kıvamda hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
Hamuru 10 dakika dinlendirin. Hamurdan yumurta büyüklüğünde
parçalar koparın. Avucunuzun içinde düzleştirin. Tavaya üç yemek
kaşığı sıvıyağı alıp kızdırın.
Hamurları tavaya alıp her iki tarafını da kızartın. Kızaran
çörekleri havlu kâğıt üzerine alıp fazla yağını süzdürün. Sıcak
olarak servis yapın.