Zayıflamak için ilkçağ diyeti!
Esthher Blum yüksek miktarda gluten içeren yiyeceklerden uzaklaşmamızı ve buğday, çavdar ve tüm çekirdekli karbonhidratlardan sakınmamızı tavsiye ediyor.Ayrıca diyet yapanların “neo-karbonhidratlardan” yani şekerli içeceklerden, hazır çorbalar gibi zenginleştirilmiş unlu mamullerden uzak durmalarını hatırlatyor.Diyet yapan kişilerin karbonhidrat ihtiyaçlarını yalnızca sebze ve meyvelerden karşılamasını tavsiye ediyor.