Yemek günlüğü tutmak zayıflamaya yardımcı mı?

Cornell Üniversitesinde yapılan etkileyici bir çalışmada bir italyan restoranına gizli kamera yerleştirilmiş. İnsanların yemekleri bittikten yalnızca 5 dk. sonra yemek yiyenlere ne kadar ekmek tükettikleri sorulmuş. Birçok kişi düşündüğünden %30 daha çok ekmek tüketirken, kamera kayıtlarında ekmek yediği görülen %12 bir grup ise hiç ekmek yemediğini iddia etmiş.Yemek yemek bilinçsizce yapılan bir davranış olduğu için ne yediğinizi unutmak mümkündür. Televizyon izlerken ya da sohbet ederken yemek yediğinizde ne yediğinizin farkına varamazsınız. Bunu önlemenin en güzel yolu yediklerinizi not almaktır. Eğer yediklerinizi not alamıyorsanız bir arkadaşınıza mesaj atabilirsiniz.